Digitalizzare le procedure nascoste delle strutture ricettive, permette di risparmiare sulle attività operative oltre 50 ore di lavoro, semplificando la vita di chi fa ospitalità. Ne parliamo con Federico Girelli, di Cora Hospitality.
Avete mai provato a chiamare la reception di un hotel perché l’aria condizionata sembra più un alito infernale che un soffio di refrigerio? O vi siete chiesti perché la lampadina sul comodino funzioni con la stessa affidabilità di un vecchio televisore degli anni ‘70? Bene, sappiate che non siete soli.
Il mondo dell’ospitalità è un organismo complicato, una sorta di enorme orologio svizzero in cui centinaia di microprocessi operativi devono scorrere alla perfezione affinché voi possiate entrare in camera e trovare tutto esattamente come vi aspettate: letto immacolato, asciugamani profumati e, soprattutto, senza sorprese spiacevoli nel minibar.
Ora, immaginate che ogni hotel possa eliminare ritardi, inefficienze e confusione gestionale, risparmiando tempo e denaro mentre lo fa. Fantascienza? No, semplicemente digitalizzazione ci spiega Federico Girelli, CEO e founder di Cora Hospitality. La sua mission? “Meno tempo perso, meno costi inutili e ospiti più felici.”
Perché la tecnologia è la migliore amica degli albergatori (e degli ospiti stanchi di imprevisti)
Secondo PwC, oltre il 70% dei dirigenti alberghieri sta investendo in tecnologia per automatizzare la gestione interna e migliorare l’esperienza degli ospiti. L’idea è semplice: meno telefonate frenetiche tra reception e housekeeping, meno fogli volanti con note incomprensibili e più efficienza per tutti.
E qui entra in gioco Cora Hospitality, una piattaforma progettata per trasformare il caos alberghiero in una macchina ben oliata. Se vi state chiedendo cosa significhi, provate a immaginare un hotel in cui:
✅ La comunicazione tra i reparti avviene senza bisogno di gridare nei corridoi
✅ Le stanze vengono pulite senza intoppi (e senza che dobbiate bussare tre volte per avere un asciugamano)
✅ Le segnalazioni di manutenzione vengono risolte prima ancora che ve ne accorgiate
✅ Lo staff smette di fare avanti e indietro come trottole impazzite
Il lato nascosto dell’ospitalità: 50 ore di lavoro che nessuno vede (ma tutti percepiscono)
Ogni hotel è un piccolo esercito in movimento. Secondo l’analisi di Cora Hospitality, un hotel con 100 camere spreca in media oltre 50 ore al giorno in attività operative che potrebbero essere ottimizzate.
Con la digitalizzazione, gli hotel che utilizzano Cora Hospitality hanno ottenuto risultati decisamente interessanti:
🔹 -80% di telefonate interne tra reception, pulizie e manutenzione
🔹 -30% nei tempi di pulizia, grazie a una gestione più intelligente
🔹 +45% di produttività dello staff, che finalmente lavora senza rincorrersi nei corridoi
🔹 50.000 euro risparmiati ogni anno su spese operative evitabili
Insomma, meno stress per il personale, più efficienza per l’hotel e un’esperienza decisamente più piacevole per gli ospiti.
Cosa fa Cora Hospitality e perché ogni hotel ne ha bisogno
La dashboard in tempo reale e l’app mobile di Cora Hospitality trasformano la gestione alberghiera da un’impresa titanica a un processo snello ed efficace. Come? Semplice:
✅ Monitoraggio in tempo reale delle attività operative
✅ Automazione dei compiti (senza dover inseguire lo staff per sapere se la camera 204 è pronta)
✅ Comunicazione istantanea tra i reparti, per evitare telefonate infinite su “chi ha visto il telecomando di quella suite”
✅ Report dettagliati per identificare dove si spreca tempo e denaro
In pratica, gli hotel che utilizzano Cora non solo ottimizzano i costi, ma migliorano anche la qualità del servizio, ottenendo recensioni migliori e fidelizzando gli ospiti.
Il futuro dell’hospitality è più digitale (e meno caotico)
Ad oggi, Cora Hospitality gestisce oltre 10.000 camere al giorno in più di 150 strutture. È stata selezionata nel programma ARGO II, sostenuto da CDP (Cassa Depositi e Prestiti), LVenture, Digital Magics, Intesa Sanpaolo e il Ministero del Turismo.
E, a conferma della sua crescita, è entrata anche nel Tourism Digital Hub, il progetto del Ministero del Turismo per modernizzare il settore.
Perché gli hotel dovrebbero svegliarsi e abbracciare il digitale?
Girelli ci spiega la morale della storia: “Gli hotel che vogliono sopravvivere nel 2025 non possono più permettersi di gestire le operazioni come se fossimo ancora negli anni ‘90. Ottimizzare i processi significa tagliare costi inutili, ridurre errori e migliorare l’esperienza per tutti – dagli albergatori agli ospiti che, finalmente, potranno trovare il minibar rifornito e l’aria condizionata alla temperatura giusta senza dover chiamare la reception cinque volte.”
La tecnologia non è più un lusso, è una necessità. E chi non si adegua rischia di restare indietro. E per una maggiore efficienza operativa, che fornisca indicatori di costo precisi, attualmente difficili da tracciare, aumentando la qualità e la reputazione dell’hotel, anticipando e risolvendo problematiche più rapidamente, interviene Cora Hospitality.
“La nostra idea è rendere la vita semplice per chi fa ospitalità. Ci occupiamo di ottimizzare tutte quelle procedure operative nascoste agli occhi degli ospiti, ma che sono fondamentali per offrire un servizio di qualità. Ad oggi, già 150 strutture che utilizzano Cora, possono centralizzare le informazioni e coordinare meglio i reparti, migliorare la comunicazione tra lo staff e garantire una maggiore qualità del servizio. Inoltre, monitorare in tempo reale le attività operative e i costi aiuta a ridurre sprechi e inefficienze, aumentando la redditività”. ci spiega Federico Girelli.
Non ultimo, la recente vittoria del bando del Ministero del Turismo rispetto alle soluzioni integrabili all’interno del Tourism Digital Hub, piattaforma web dedicata, che si pone l’obiettivo di sostenere le imprese che investono sullo sviluppo di soluzioni nuove ed innovative per il turismo.
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Cora Hospitality
Cora Hospitality è una piattaforma di Operation Management progettata per semplificare e ottimizzare le procedure operative quotidiane nel settore alberghiero. Grazie a strumenti avanzati alimentati dall’intelligenza artificiale, Cora aiuta hotel e strutture ricettive a gestire attività invisibili all’ospite, come la manutenzione, la preparazione delle camere e la comunicazione interna, in modo efficiente e intuitivo. La piattaforma offre grazie ad una dashboard e un app aggiornata in tempo reale, checklist personalizzate e report analitici, con l’obiettivo di migliorare la qualità del servizio, ridurre i costi operativi e aumentare la soddisfazione degli ospiti. Con un modello di abbonamento accessibile e un approccio plug-and-play, Cora si adatta a strutture di ogni dimensione, portando innovazione e valore misurabile in un settore sempre più competitivo.
